Соус гранатовий Adana 340г

Соус гранатовий Adana — це турецька традиційна приправа, виготовлена з концентрованого соку кислих гранатів, цукру та спецій методом уварювання. Це тягуча, темно-бордова рідина з вираженим кисло-солодким смаком, що ідеально підходить до м'яса (кебаб, шашлик), птиці, овочів на грилі, а також для салатів. 

Основні характеристики соусу Adana:

• Смаковий профіль: Терпкий, кисло-солодкий.
• Виробництво: Туреччина.
• Склад:  включає концентрат гранатового соку, цукор/сироп глюкози, лимонну кислоту, сіль.
• Використання: Маринад для м'яса, заправка для овочевих салатів, десертів. 

Цей соус часто називають «Наршараб» (Nar Ekşisi), оскільки він є концентрованою основою для багатьох страв, надаючи їм пікантного смаку та соковитості.